Avec pain focaccia

Sauce pimentée

Ail, persil

Agrumes

Sauce yaourt, zeste de citron vert & menthe

Sauce yaourt, menthe & zeste de citron vert

Aubergines persillées, sauce tahini, grenade & sésame

Sauce pimentée

Sauce chimichurri

Concassé de tomates au basilic, jambon cru & parmesan

Crème de burrata, pesto, aubergines grillées & pignons de pin

Scamorza fumée, zeste de citron, pistaches concassées & roquette

Huile d'olive & fleur de sel

Romarin & spéculos

Sauce chocolat

Purée de pêche, Lillet blanc, limonade & médaillon de pêche — Fruité · Léger · Doux

Amaretto Disaronno, citron, sirop de vanille, framboise, blanc d'œuf — Fruité · Gourmand · Onctueux

Gin méditerranée, basilic, citron vert, sirop de lavande — Floral · Agrumé · Herbacé

Cap Corse Mattei, feuilles de menthe, pamplemousse blanc, sirop de sucre de canne, eau gazeuse — Herbacé · Agrumé · Vif

Champagne, purée de fraises fraîches

Vodka, sirop de pêche, cranberry, jus d'ananas

Lillet blanc, Cointreau, jus de pamplemousse, champagne

Gin Bombay, Italicus, purée de fruits rouge, sirop de cerise, citron, cranberry

Vodka, ginger beer, jus de citron

Vodka, café expresso, liqueur de café

Vodka, gin, rhum, tequila, triple sec, jus de citron vert, cola

Rhum spiced Havana, 3 fruits frais, citron vert, brochette de fruits

Vodka, liqueur de passion, citron vert, sirop de vanille, fruit de la passion, champagne

Apérol, prosecco, eau gazeuse, rondelle d'orange

Cap Mattei Corse blanc, muscat pétillant, Casanova, rondelle d'orange

Limoncello, Prosecco, eau gazeuse

St-Germain, citron, menthe, Prosecco, eau gazeuse

St-Germain, prosecco, eau gazeuse, rondelle de citron

Liqueur de bergamote, prosecco, eau gazeuse

Rhum Baccardi, citron vert, sirop de sucre de canne

Rhum Baccardi, fruit au choix, cassonade, sucre de canne

Rhum Baccardi, citron vert, menthe fraîche, cassonade, eau gazeuse

Rhum Baccardi, fraises fraîches, citron vert, menthe, cassonade, limonade

Rhum Baccardi, ananas frais, crème de coco

Cachaça, citron vert, cassonade

Tequila Reposado, Cointreau, citron, sucre

Tequila, Cointreau, citron, sucre, fraises fraîches, glace pilée

Gin Bombay, triple sec, eau gazeuse, citron vert, sirop de sucre de canne

Gin Bombay, jus de citron vert, ginger beer

Gin, concombre, jus de citron vert, sucre de canne, tonic

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